今天給各位分享維生素c廠的原材料是什么的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)維生素C的原材料進(jìn)行解釋，現(xiàn)在開始吧！

假水產(chǎn)用維生素C是什么原料

生產(chǎn)假的水產(chǎn)用維生素C一般用葡萄糖為主料，加色素?cái)嚢杈涂梢粤恕?/p>

維生素C片的成分是什么

維生素C片成分有維生素C100毫克，輔料為淀粉、糊精、酒石酸、乙醇、硬質(zhì)酸鎂等

我想生產(chǎn)維生素C，制作難嗎

一般制作都是微生物工藝的。您是開廠么？

如果是開廠，生產(chǎn)VC的方法如下：

根據(jù)生產(chǎn)工藝不同，生物技術(shù)法生產(chǎn)維生素C可分為二步發(fā)酵法和一步發(fā)酵法:

(1)二步發(fā)酵法即先用生物轉(zhuǎn)化法生成2-KGA或2-酮基-L-古龍酸鈣，再用化學(xué)法合成L-抗壞血酸;

（2)一步發(fā)酵法直接生物轉(zhuǎn)化生成L-抗壞血酸。

其中二步發(fā)酵法又包括以葡萄糖為底物的串聯(lián)發(fā)酵工藝和以D-山梨醇為底物的發(fā)酵工藝。串聯(lián)發(fā)酵工藝以D-葡萄糖為底物，首先由歐文氏菌( Erw iniasp.)轉(zhuǎn)化D-葡萄糖為2, 5-二酮基-D-葡萄糖酸(2, 5-diketo-D-gluconate, 2, 5-DKG) ,隨后由棒狀桿菌( Corynebacterium)將2, 5-DKG轉(zhuǎn)化為2-KGA ，

D-山梨醇為底物的二步發(fā)酵法是研究得最早，也是研究得最多最深入的生產(chǎn)方法。在這一過程中，醋酸菌(A cetobacteria)轉(zhuǎn)化D-山梨醇為L(zhǎng)-山梨糖，再由大菌也即巨大芽抱桿菌( Bacillus megaterium）和小菌氧化葡萄糖酸桿菌(Gluconobacter oxydans)共同完成由L-山梨糖到2-酮基-L-占龍酸(2-KGA)的轉(zhuǎn)化。其中小菌為產(chǎn)酸菌，單獨(dú)培養(yǎng)時(shí)生長(zhǎng)微弱，產(chǎn)酸較少;大菌為伴生菌，不產(chǎn)酸，但促進(jìn)小菌生長(zhǎng)或產(chǎn)酸。

如果這些不夠，您還想要更詳細(xì)的回答，可以聯(lián)系我哦~~~

如果不是用來開廠，是自己吃的話，那就直接檸檬去皮榨汁就可以了。

維C是什么東西,哪里多?

維生素C最早是從動(dòng)植物中提煉出來的，如橙子。

后來人們可能發(fā)現(xiàn)太費(fèi)橙子了，于是發(fā)明出發(fā)酵制造法來生產(chǎn)維C，通過微生物或酶將有機(jī)化合物分解成其它化合物的方法。

從1933年德國(guó)人發(fā)明了“萊氏化學(xué)法”生產(chǎn)維生素C到上世紀(jì)80年代，全世界各國(guó)維C巨頭一直使用這種方法，但這種方法比較復(fù)雜，對(duì)工序和生產(chǎn)器械的要求很高，對(duì)生產(chǎn)線的安全管控是個(gè)極大的挑戰(zhàn)。當(dāng)時(shí)全世界能夠掌握維C生產(chǎn)工藝，并通過生產(chǎn)線的方式來生產(chǎn)的廠家只有三家：瑞士的羅氏公司，德國(guó)的巴斯夫和日本的武田制藥。后來，它們組成了維C壟斷聯(lián)盟，操控著全世界維C的產(chǎn)量和價(jià)格。

1980年，中國(guó)無法忍受長(zhǎng)期被海外巨頭把持維C產(chǎn)業(yè)的局面，成功改進(jìn)了維C的生產(chǎn)工藝，當(dāng)時(shí)中科院微生物所尹光琳發(fā)明了“兩段發(fā)酵法”，大大降低了維C生產(chǎn)的復(fù)雜程度和生產(chǎn)環(huán)境要求，更重要的是極大地降低了維C的生產(chǎn)成本，這大大提升了維生素C的產(chǎn)量。

當(dāng)時(shí)維C壟斷聯(lián)盟很敏銳地發(fā)現(xiàn)了中國(guó)的“土法制藥”，提出要購(gòu)買這個(gè)專利，而當(dāng)時(shí)中國(guó)人的全球化思維不足，對(duì)這些具有顛覆性的專利的價(jià)值認(rèn)知不足，當(dāng)時(shí)羅氏制藥以400萬美元的價(jià)格把這個(gè)專利買了下來，幸好，當(dāng)時(shí)中國(guó)人給自己留了一手，只出售了專利的中國(guó)境外使用權(quán)，意思是我們自己的企業(yè)在國(guó)內(nèi)還是可以使用這個(gè)專利在生產(chǎn)維C。

羅氏制藥買下中國(guó)的專利只是一種防守策略，為了防止其他歐美藥廠通過這個(gè)中國(guó)專利來生產(chǎn)維C對(duì)其形成競(jìng)爭(zhēng)，它們還是沿用自己原來的萊氏化學(xué)法來生產(chǎn)，因?yàn)樗麄儚母旧喜徽J(rèn)為中國(guó)的方法是一種先進(jìn)的方法，他們不相信中國(guó)人的研發(fā)能力和生產(chǎn)能力。

后來，在中國(guó)國(guó)內(nèi)保留的那點(diǎn)火種隨著改革開放的發(fā)展，一點(diǎn)點(diǎn)小的火種發(fā)展成火炬，中國(guó)憑借先進(jìn)的“兩段發(fā)酵法”逐步擴(kuò)大了維C的生產(chǎn)，在全球維C生產(chǎn)量上占的份額越來越大，由于成本低、價(jià)格低，中國(guó)產(chǎn)的維C甚至賣到了歐美日本等國(guó)。

這時(shí)候，維C壟斷聯(lián)盟坐不住了，自詡自己生產(chǎn)能力強(qiáng)大，試圖通過價(jià)格戰(zhàn)來把中國(guó)的廠家打敗，于是他們開始主動(dòng)降價(jià)，從最高時(shí)的18美元/公斤，一年多的時(shí)間里降到了4美元/公斤。

殊不知，中國(guó)維C廠商在這種價(jià)格戰(zhàn)面前毫不畏懼，因?yàn)槲覀兊纳a(chǎn)成本實(shí)在是太低了，4美元/公斤還是有利可圖，但對(duì)于固守“萊氏化學(xué)法”的維C壟斷聯(lián)盟來說，4美元這個(gè)價(jià)格絕對(duì)是賠本價(jià)，他們?cè)噲D通過以本傷人，結(jié)果偷雞不成蝕把米，倒是他們自己先撐不下去了。

更戲劇性的是，因?yàn)閮r(jià)格操縱行為，維C壟斷聯(lián)盟被各自國(guó)家處以了嚴(yán)厲的罰款，從此一蹶不振，后來羅氏制藥賣掉了維C生產(chǎn)廠，日本武田把維C廠停產(chǎn)后賣給了德國(guó)的巴斯夫，后來巴斯夫也扛不住中國(guó)藥廠強(qiáng)大的生產(chǎn)能力，不久后也停產(chǎn)了，從此只負(fù)責(zé)提供檸檬醛等生產(chǎn)原料。

到今天，全球超過90%的維C由四家中國(guó)藥廠——東北制藥、華北制藥、石藥集團(tuán)和江山制藥生產(chǎn)，中國(guó)具有維C絕對(duì)的產(chǎn)量權(quán)和定價(jià)權(quán)。

維生素C原料的名稱叫什么

維生素C的原料是玉米,首先將玉米淀粉提純,然后將淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖,再將葡萄糖轉(zhuǎn)化為山梨酸,山梨酸再轉(zhuǎn)化為維生素C

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