本篇文章給大家談?wù)?2c27是什么材料，以及12c27成分對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助。

8cr14刀優(yōu)缺點

12c27做刀比8cr14做的刀好很多。8cr14刀刀刃保持性能佳，抗銹蝕能力強，一般在中等以下的刀具中使用。12c17是刀具市場中的高性能鋼種。具有出色的刀刃性能，使刀刃鋒利，硬度高，韌性出色。硬度范圍為54--61hrc,并具有很好的抗銹蝕性能。12c27是獵刀、小折刀、高端大廚刀和戰(zhàn)術(shù)刀推薦的鋼種材料。

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1.商標VICTORINOX = 最初老板的“教名” + “不銹鋼”= VICTORI + INOX；

2.無論誰寫信或致電去問該廠其不銹鋼的成分，結(jié)果都是娓婉的拒絕；

3.如今，好事者已經(jīng)查出并確定了該廠的刀刃不銹鋼原料由一家名為Sandvik的公司供應(yīng)；

4.如果打電話去問Sandvik公司關(guān)于第二點的答案，得到的回答會是“敝公司為VICTORINOX提供的不銹鋼是12C27。”但這個答案是含糊且不正確的。

5.通過Sandvik的鋼材資料表可以查出，12C27中微量元素的成份百分比為0.59左右的碳、13.75左右的鉻、0.375左右的錳、0.4的硅。

6.通過金相分析，VICTORINOX的刀刃不銹鋼成分并非Sandvik聲稱的12C27鋼，其微量元素成份百分比為0.52的碳、15的鉻、0.45的錳、0.6的硅、0.5的鉬。于是，這種鋼被稱為INOX（Blade steel of Victorinox Swiss Army Knives (V-SAK)）。

7.INOX的成份與ATS55對比，除了后者的碳含量為1，其余幾乎一樣。

8.INOX刀片的標準硬度為HRC56，但刀刃保持性非常好。VICTORINOX通過長期實驗（再次）證明，硬度是刀刃保持性（函數(shù)）的一個變量，但不是唯一變量。

9.12C27與INOX的關(guān)系：后者是前者的變種，除了成分微調(diào)之外，還加了零點五的鉬。此為Sandvik跟據(jù)VICTORINOX的要求特制的鋼種，它的熱處理流程則完全是VICTORINOX公司的商業(yè)機密。

10.INOX并非V-SAK的唯一鋼種，該公司還用過（或正在用）420系列的鋼制做刀刃。然而，它不同于萊澤蔓大部分都使用420系列（少量使用154CM）的情形，INOX在SAK中還是比較普及的。

11.V-SAK組件的洛氏硬度C值由低到高排列：開塞鉆及彈簧片49，螺絲刀、開瓶器、尖錐52，木鋸、剪刀、指甲銼53，刀片56，金屬銼更硬一些且加鍍了鉻，所以不好計算。材料大體上都是INOX。V-SAK的隔片是鋁合金，鉚釘是黃銅。

12.INOX的熱處理精確而復雜，只是據(jù)傳它在加熱到1040C 時冷淬，接著在 160C時退火，其它一概不知。

小三出軍刀，12C27刃材是什么鋼

12C27不銹鋼。山特維克12C27。Sandvik 12C27。

具有出色的刀刃性能，使刀片鋒利、硬度高、韌性出色、具有良好的抗腐蝕性能。硬度范圍為54-61HRC，韌性高、鋒利度極好，并且具有良好的抗腐蝕性能。

Sandvik12C27是獵刀、小折刀、高端大廚刀、戰(zhàn)術(shù)刀的推薦鋼種材料。此種鋼可進行精密沖裁，有助于提高生產(chǎn)效率。適用于手工刀具、高端冰刀、冰鉆。

擴展資料：

12C27不銹鋼。山特維克12C27。Sandvik?12C27。

化學成分：

碳C：0.60

鉻Cr：13.5

硅Si：0.4

錳Mn：0.4

磷P：≤0.025

硫S：≤0.010

參考資料來源：百度百科-12C27

刀具用不銹鋼有哪些材質(zhì)

刀具級不銹鋼通常含有超過13%的鉻元素，其氧化物有助于形成防止腐蝕和染色的鈍化膜。大多數(shù)廚房刀具都是由馬氏體不銹鋼制成的。

420不銹鋼一般被認為是低端不銹鋼。420和420J性能相差不大，都可以耐污漬，但金屬性能柔軟且不耐磨。這種等級的不銹鋼可以堅韌而堅固，但卻會很快變鈍。

440A屬于高碳不銹鋼，這種等級的不銹鋼的硬化程度高于420不銹鋼，允許有更大的強度和耐磨性。440A主要用來生產(chǎn)刀具，因為其邊緣保持性，也容易再銳化和耐腐蝕。

440C因為有著較高的碳含量，所以比440A組不銹鋼強度更高，440C是具有優(yōu)異硬度特性的高鉻不銹鋼。比440A耐腐蝕性稍差，440C被廣泛使用，因為它具有鋒利的邊緣，比ATS-34更堅韌，更耐污。

154CM（ATS-34），這是一種廣泛使用的不銹鋼組。154CM等級是高端性能不銹鋼的基準。通常來講，這個檔次具有優(yōu)勢，并且有著很強的作用，盡管它不像400系不銹鋼一樣具有抗污染性。

VG-10：非常類似于ATS-34和154CM等級，但鋼中的釩含量較高，這種不銹鋼的性能同樣好，耐污染性和韌性也非常不錯。額外的釩也允許它保持優(yōu)質(zhì)的刀口。

S30V：含有鉬和釩的高鉻含量不銹鋼（14%），增強了韌性，耐腐蝕性和邊緣保持能力。然而，高硬度使得這種鋼難以磨削。

S60V（CPM T440V）/ S90V（CPM T420V）：高釩含量允許這兩種鋼種在保持邊緣方面是突出的。用于生產(chǎn)這些鋼種的坩堝粉末冶金工藝允許比其他等級更多的合金元素，這導致更大的耐磨性和韌性。S90V具有較少的鉻和對應(yīng)的釩的兩倍，允許它更耐磨和更堅韌。

12C27：瑞典制造的不銹鋼12C27由類似于440A的合金組成。這種鋼級提供邊緣保持性，耐腐蝕性和易磨性之間的平衡。據(jù)報道，正確的熱處理表現(xiàn)非常好。

AUS-6 / AUS-8 / AUS-10（也是6A / 8A / 10A）：這些牌號的日本不銹鋼與440A（AUS-6），440B（AUS-8）和44C（AUS-10）相當。AUS-6比ATS-34更軟，更堅韌。它擁有一個很好的優(yōu)勢，相當容易改變。AUS-8更堅硬，但仍然易于磨平并保持優(yōu)勢。AUS-10具有相似的碳含量至440℃，但較少的鉻，這導致較少的抗污染性。然而，與440級不同，所有三種AUS等級均具有釩合金，以增加耐磨性和邊緣保持性。

ATS-34： 20世紀90年代普遍存在的普遍存在的高端不銹鋼，ATS-34是一種高鉻和鉻不銹鋼，含有鉬以增加硬度。這種等級的不銹鋼具有良好的邊緣，但是由于其高硬度而難以削尖。ATS-34具有良好的耐腐蝕性，雖然不如400系列鋼高。

BG-42：這是高碳含量高的軸承級不銹鋼合金。它含有錳，鉬和釩，以提高硬度，韌性和邊緣保留性。

大馬士革鋼： 大馬士革鋼是指將兩種不同的鋼種進行鍛造焊接在一起并進行酸蝕，以形成具有獨特且引人注目的圖案的鋼。雖然大馬士革鋼通常被重視美學，但堅固，功能和耐用的刀具可以由鋼材的正確選擇和精心的鍛造造成。用于生產(chǎn)大馬士革鋼的普通等級包括：15N20（L-6），O1，ASTM203E，1095,1008,5160，W-2和52100。

12c27m屬于哪種鋼材?

12C27M 山特維克 (恩 1.4034）) 是廚房刀剪刀用具電動剃須刀零件用鋼. 化學成分 C: 0.52% Mn:0.6% Si:0.4% Cr:14.5%

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