什么不銹鋼材質(zhì)最好的(不銹鋼鍋哪種材質(zhì)好)

大家好，鋼百科小編解答以上問題。最好的不銹鋼是什么材質(zhì)?比304更好的是多少?食用級不銹鋼是，沖不銹鋼沖頭的什么材質(zhì)最好?這個很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

Q1：最好的不銹鋼是什么材質(zhì)?比304更好的是多少?食用級不銹鋼是

304不銹鋼的國內(nèi)牌號是0cr18ni9，是屬于奧氏體不銹鋼，一般應(yīng)用于電磁環(huán)境。不導(dǎo)磁，不發(fā)熱。奧氏體不銹鋼：在常溫下具有奧氏體組織的不銹鋼。鋼中含cr約18%、ni8%~10%、c約0.1%時，具有穩(wěn)定的奧氏體組織。奧氏體鉻鎳不銹鋼包括著名的18cr-8ni鋼和在此基礎(chǔ)上增加cr、ni含量并加入mo、cu、si、nb、ti等元素發(fā)展起來的高cr-ni系列鋼。奧氏體不銹鋼無磁性而且具有高韌性和塑性，但強度較低，不可能通過相變使之強化，僅能通過冷加工進行強化。如加入s，ca，se，te等元素，則具有良好的易切削性。此類鋼除耐氧化性酸介質(zhì)腐蝕外，如果含有mo、cu等元素還能耐硫酸、磷酸以及甲酸、醋酸、尿素等的腐蝕。此類鋼中的含碳量若低于0.03%或含ti、ni，就可顯著提高其耐晶間腐蝕性能。高硅的奧氏體不銹鋼濃硝酸肯有良好的耐蝕性。由于奧氏體不銹鋼具有全面的和良好的綜合性能，在各行各業(yè)中獲得了廣泛的應(yīng)用。

Q2：沖不銹鋼沖頭的什么材質(zhì)最好?

沖頭可用D2/CR12 一般只要間隙設(shè)計得好都不會斷的。有可能是你的脫料板不太脫料檢查一下彈簧或脫料板是不是太緊，你可以把夾板和脫料板的孔加大一點，就沖頭前面刀口部比料厚多個3個MM部分磨成3MM，不要刀口倒個均勻的斜角，那樣理論上說是不會斷的，我就是做五金模的！ 市場上是有那種沖頭是要訂做的，我在江蘇這邊知道有加叫建榮的廠家可以做在昆山，沖頭外面鍍有金黃色。一般沖頭都是用的D2 CR12的很少 3mm的孔怎么有那么難?。繘_多厚的料??？

Q3：電磁爐選什么材質(zhì)不銹鋼鍋好

電磁爐是通過電子線路板組成部分產(chǎn)生交變磁場、當(dāng)用含鐵質(zhì)鍋具底部放置爐面時，鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能（故：電磁爐煮食的熱源來自于鍋具底部而不是電磁爐本身發(fā)熱傳導(dǎo)給鍋具，所以熱效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）使器具本身自行高速發(fā)熱，用來加熱和烹飪食物。電磁爐不適用的鍋 ： 銅、鋁、陶、玻璃材料的鍋和容器，因為它們的分子都不是磁性分子，不能在磁場的作用下產(chǎn)生碰撞。磁性分子包括鐵、鈷、鎳及其所屬氧化物。 另外，一般電磁爐都有配套的鍋。使用鐵鍋和不銹鋼鍋應(yīng)該沒什么區(qū)別。

Q4：哪種不銹鋼鍋材質(zhì)好？

因為材質(zhì)的不一樣，通常鍋子一般200S300S400S都有在做的，而這幾種的差價會達到20000元每噸，不過坦白說就鍋子的用途來說各個鋼種其實都可以用了，沒什么區(qū)別的，但是要注意傳言(其實沒有被證實)，200S做的鍋子因為其中含有MN，高溫下可能會有MN析出，可能會對人體造成輕微的毒副作用，要保險的話就買貴一點的(標(biāo)有18-8的)的代表是304不銹鋼，是最保險的，因為不銹鋼的傳熱系數(shù)只有普通鋼鐵的1/3，所以比較浪費能源，不過現(xiàn)在有三層復(fù)活鍋底的鍋子這種可能會好一點。

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