5cr15與440c那個材質(zhì)好,5cr15mov和440c

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一、440c和5cr15c做刀,哪個好一些
1、5Cr15Mov和3Cr13兩種不銹鋼比較,5Cr15Mov做刀具要比3Cr13好,明顯440c好,440c比9cr18mov還略好一些,硬度和耐腐蝕性都比5cr13mov好,5Cr15MoV不銹鋼帶,3Cr13含碳量和含鉻量偏低。
2、親 5400系列不銹鋼雕刻 刀好440c含碳量比5cr13mov高,所以更加耐用,韌性更強。440C不銹鋼是一種高碳高鉻馬氏體型不銹鋼。含碳量在0%,含鉻量17%。
3、420C-420HC 420C從系列上就看出是比440C低一檔的刀具,其碳含量很低,鋼材很軟,達不到高碳鋼的標(biāo)準(zhǔn)。近年來,巴克講420C加入更多的碳的元素,其碳含量可以達到75%左右,取名420HC高碳鋼。
4、9cr18和50cr13菜刀哪個好 9cr18好。9cr18mov屬于優(yōu)質(zhì)不銹鋼,其強度及鋒利性甚于ATS-34,含鉻量高達16-18%,可以做刀具。
5、首先是圖表中的更后一個x50crmov15,這個就是德國刀更常用的4116不銹鋼,材料成本便宜,加工難度低,碳含量5%,鉻含量15%,還有少量的鉬和釩。
二、420不銹鋼和5cr15哪個好
1、材質(zhì),菜刀的材質(zhì)主流是不銹鋼材質(zhì),不銹鋼材質(zhì)耐腐蝕、易清潔,在廚具領(lǐng)域被廣泛使用。鋼材也分三六九等,m390>10cr>9cr>5cr>40cr>30cr,從左到右,越靠左邊的越優(yōu),價格也越貴。
2、它的抗腐蝕性能要優(yōu)于430不銹鋼,但是價格又比316不銹鋼便宜,因此廣泛使用于生活中,例如:一些**的不銹鋼餐具,戶外的欄桿等。 雖然此種不銹鋼在國內(nèi)非常常見,但是“304不銹鋼”這個稱呼卻來自于美國。
3、17-4不銹鋼是一款時效硬化的馬氏體不銹鋼,具有高強度和耐腐蝕性。它的硬度來源于短時間簡單的低溫?zé)崽幚?,不像大多?shù)馬氏體不銹鋼,諸如410,17-4是非常適合焊接的。
4、420不銹鋼的素質(zhì)約等于國內(nèi)5CR15MOV,硬度在55HRC。這把藤次郎登龍門中華庖丁低配版就用的這個材料。 VG10是日式廚刀中,常見的中高端材料。素質(zhì)比國內(nèi)的9CR18MOV菜刀還要好一些,硬度差不多在60HRC左右。
5、440c含碳量比5cr15mov高,因更加耐用,韌性更強。440C不銹鋼是一種高碳高鉻馬氏體型不銹鋼。含碳量在百分之0,含鉻量百分之17。
6、5cr15鋼是什么檔次你好親,屬于中等檔次的不銹鋼Cr15是一種價格適中的不銹鋼,已被世界各地許多刀具制造商使用。它與420hc鋼非常相似,但釩含量略低,鉻含量更高,并且鉬含量更高。

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