本篇文章給大家談?wù)刢r13不銹鋼是什么材質(zhì)，以及1cr13是什么材質(zhì)不銹鋼對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。

菜刀的材質(zhì)40cr13是什么材質(zhì)

菜刀的材質(zhì)40Cr13是不銹鋼材質(zhì)。40Cr13淬火后比3Cr13硬度高一些、耐蝕性良好。淬火硬度一般在HRC48以上。

具體用途：

1、工業(yè)方面

宜放電、磨削加工，適合做高鏡面高精密注塑模具模仁模腔，熱處理后有較高的硬度和韌性，也可做沖壓模具配件、模板等，對(duì)接觸產(chǎn)品表面有要求夾治具模具等;適用一般有高溫防銹防腐的場(chǎng)景。

2、民用方面

可以制作餐用刀具、戶外刀具。

刀具的選擇：

在選購(gòu)菜刀時(shí)，要事先考慮好自己的需求，比如常處理什么食材、偏好西式還是中式等。最好去商場(chǎng)等地挑選刀具，拿在手里試試是否順手、大小及重量是否合適。預(yù)算充足的話，盡量選擇可信任的品牌、質(zhì)量好的刀具。

材質(zhì)上，不銹鋼刀容易操作、易打磨，使用壽命長(zhǎng)，不易崩口磨損，且較耐腐蝕防銹；傳統(tǒng)的中式菜刀多使用碳鋼，它比不銹鋼刀更容易磨得鋒利，但不易保養(yǎng)，容易生銹；陶瓷刀較為抗菌，硬度更高、更鋒利，切食物時(shí)不會(huì)串味，但不慎掉落，或者切割較硬食物或砧板就容易崩口。

使用菜刀時(shí)，最好不要剁堅(jiān)硬的食材；另外，木質(zhì)砧板最“養(yǎng)”菜刀，因?yàn)椴说犊梢郧腥肽绢^，不會(huì)出現(xiàn)“硬碰硬”的情況；在使用前要先清洗，使用后更要洗凈、晾干，以免生銹。

以上內(nèi)容參考?百度百科-4Cr13

以上內(nèi)容參考?人民網(wǎng)-廚房必備三把刀 木質(zhì)砧板最養(yǎng)菜刀因?yàn)樗粫?huì)讓刀硬碰硬

30cr13是什么不銹鋼？

30cr13是馬氏體不銹鋼。30cr13通常指含碳量比較高的馬氏體不銹鋼，屬于食品級(jí)鋼材。馬氏體不銹鋼是通過熱處理可以調(diào)整其力學(xué)性能的不銹鋼，主要用于蒸汽輪機(jī)葉片、餐具、外科手術(shù)器械。根據(jù)化學(xué)成分的差異，馬氏體不銹鋼可分為馬氏體鉻鋼和馬氏體鉻鎳鋼兩類。

馬氏體不銹鋼：

馬氏體不銹鋼有磁性，這些鋼材的耐腐蝕性來自鉻，其范圍是從11.5至18%，鉻含量愈高的鋼材需碳含量愈高，以確保在熱處理期間馬氏體的形成。標(biāo)準(zhǔn)馬氏體鋼材的改良，含有類如鎳、鉬、釩等的添加元素，主要是用于將標(biāo)準(zhǔn)鋼材受限的容許工作溫度提升至高于1100K，當(dāng)添加這些元素時(shí)，碳含量也增加，隨著碳含量的增加，在焊接物的硬化熱影響區(qū)中避免龜裂的問題變成更嚴(yán)重。

1cr13不銹鋼板什么材質(zhì)?

1Cr13屬于Cr13型馬氏體不銹鋼，這類Cr13型馬氏體不銹鋼鋼中含有大量的鉻，能強(qiáng)烈的提高鋼的淬透性，在正火狀態(tài)即得到馬氏體組織，故屬于馬氏體鋼。1Cr13是含碳量為0.08～0.15%、含鉻量為12～14%的不銹鋼，原則上屬于馬氏體不銹鋼，其實(shí)是鐵素體+馬氏體的組織。其中，鉻是決定不銹鋼耐蝕性的主要元素，在氧化性介質(zhì)中鉻能使鋼的表面生成一層鉻的氧化膜，防止金屬繼續(xù)被腐蝕破壞，大大減小微電池作用；鉻又是鐵素體形成的元素，WCr12.7％時(shí)，鐵鉻合金為單一鐵素體組織。鉻還可以提高固溶體的電極電位。碳在不銹鋼中將與鉻形成碳化物，含碳量越高，形成碳化物越多；固溶體中的含鉻量越低，鋼的電極電位就越低，故鋼的抗蝕性也越低，因而不銹鋼要求較低的含碳量。但是不銹鋼的強(qiáng)度和硬度則隨含碳量增加而提高。因此，用于制造要求較高強(qiáng)度和硬度的工件，其含碳量也較高。

1Cr13經(jīng)淬火+高溫回火后，具有良好的綜合力學(xué)性能，適宜制造受沖擊載荷的零件，如汽輪機(jī)葉片、高壓閥門、水壓機(jī)閥、螺栓、螺母等抗弱腐蝕介質(zhì)并承受沖擊的零件等。我們?nèi)粘Ｓ玫母鞣N餐具、刀具以及其它生活用品也多用此種鋼材制作。具體可參見本人編寫的《金屬材料與熱處理》一書，大連理工大學(xué)出版社，2015年1月出版。

什么是不銹鋼材質(zhì)1Cr13

1Cr13(S41010) 屬于馬氏體不銹鋼，對(duì)應(yīng)新國(guó)標(biāo)牌號(hào)12Cr13。

1Cr13(S41010)?執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB /T 20878-2007(不銹鋼和耐熱鋼 牌號(hào)及化學(xué)成分)。

1Cr13(S41010)?具有較高的硬度，韌性，較好的耐腐性，熱強(qiáng)性和冷變形性能，減震性也很好。要求高溫或低溫回火，但應(yīng)避免在370-560℃之間進(jìn)行回火處理。制作抗弱腐蝕介質(zhì)并承受載荷的零件，如汽輪機(jī)葉片、水壓機(jī)閥、螺栓、螺母等主要用于要求較高韌性、一定的不銹性并承受沖擊載荷的零部件，如刃具、葉片、緊固件、水壓機(jī)閥、熱裂解抗硫腐蝕設(shè)備等，也可制作在常溫條件耐弱腐蝕介質(zhì)的設(shè)備和部件等。

1Cr13(S41010) 化學(xué)成分如下圖：

請(qǐng)問什么是Cr13系不銹鋼?具體有哪些?謝謝!

0Cr13是馬氏體不銹鋼中含Cr量最低的一種。它具有不銹性，而且耐蝕性優(yōu)于含碳量高的1Cr13，2Cr13，3Cr13，4Cr13馬氏體不銹鋼。它具有良好的塑，韌性和冷成型性，而且優(yōu)于含Cr量更高的其它馬氏體不銹鋼。當(dāng)0Cr13鋼中含C量控制很低時(shí)，其塑性，特別是韌性，冷成型性還會(huì)顯著提高。0Cr13鋼主要用于制造耐水蒸汽，碳酸氫銨母液，熱的含硫石油腐蝕的部件和設(shè)備的襯里等。 此鋼種對(duì)應(yīng)的美標(biāo)牌號(hào)是405，比重為7.75g/cm3，0Cr13是馬氏體不銹鋼中含Cr量最低的一種。

對(duì)應(yīng)中國(guó)新牌號(hào)：06Cr13（詳見GB/150.2-2011表C.1）

中國(guó)統(tǒng)一數(shù)字代號(hào)：S11306

碳 C ：≤0.08

硅 Si：≤1.00

錳 Mn：≤1.00

硫 S ：≤0.030

磷 P ：≤0.035

鉻 Cr：11.50～13.00

鎳 Ni：≤0.60

抗拉強(qiáng)度 b (MPa)：淬火回火,≥490

條件屈服強(qiáng)度 0.2 (MPa)：淬火回火,≥345

伸長(zhǎng)率 5 (%)：淬火回火,≥24

斷面收縮率 (%)：淬火回火,≥60

硬度 ：退火,≤183HB

熱處理規(guī)范及金相組織

熱處理規(guī)范：1)退火,800～900℃緩冷或約750℃快冷; 2)淬火(固溶),950～1000℃油冷;3)回火,700～750℃快冷。

金相組織：組織特征為鐵素體型。

用作較高韌性及受沖擊負(fù)荷的零件。

如汽輪機(jī)葉片、結(jié)構(gòu)架、不銹設(shè)備、襯里、螺栓、螺帽等。

30cr13是什么材料?

30cr13是不銹鋼材料。

30Cr13不銹鋼“刃具級(jí)”馬氏體鋼，類似布氏高鉻鋼這種最早的不銹鋼。30Cr13具有一定耐磨性及抗腐蝕性，硬度較高，其價(jià)格是不銹鋼球中較低的一類，適用于對(duì)不銹鋼普通要求的工作環(huán)境中。

30Cr13不銹鋼適用于各類精密機(jī)械、軸承、電氣、設(shè)備、儀器、儀表、交通運(yùn)輸工具、家用電器等。多用于制造耐大氣、水蒸氣、水及氧化性酸腐蝕的零部件。

物理化學(xué)性能：

密度g/cm3：7.74。

熔化溫度：1365℃。

抗yang化和抗腐蝕性能。

30Cr13鋼在750℃以下具有穩(wěn)定的抗yang化性能。30Cr13鋼在室溫的稀xiao酸以及弱的有機(jī)酸中具有一定的耐蝕性，但不及10cr13和20cr13。

cr13不銹鋼是什么材質(zhì)的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容。