dc53鋼與大馬士革鋼(大馬士革鋼和m390)
本篇文章給大家談?wù)刣c53鋼與大馬士革鋼,以及大馬士革鋼和m390對應(yīng)的知識點(diǎn),希望對各位有所幫助。
馬刀用什么鋼材好?用大馬士革鋼可以嗎?
全長大于40cm的長刀均建議用韌性強(qiáng)的鋼材。高錳鋼、中碳鋼甚至復(fù)合夾包鋼。
大馬士革花紋鋼屬于折疊鍛打鋼,也可以理解為特級復(fù)雜的復(fù)合夾包鋼,韌性和保持度出色,當(dāng)然是上乘的材料。
但國內(nèi)有這耐心和功夫做大馬鋼人太少了,除非資深手工刀匠定制,保守估計(jì)長刀價格最次不低于6000元。
如果是網(wǎng)購成品,九成半是電蝕工藝處理的廉價不銹鋼,莫上當(dāng)!
希望對你有所幫助!
什么鋼材最適合做刀?
“刀”的所指太廣了,根據(jù)刀具切割的用途(對象)大致可分:生活用、軍用、機(jī)加工用(工業(yè)用)。各種刀具不同的用途使刀具的特性完全不同。
生活類用途的刀具最常見的就是菜刀。市面上高檔的鋼制菜刀用的是達(dá)到Cr18這個含量,被稱醫(yī)用不銹鋼的材料,手術(shù)刀就是用它了。有興趣的朋友可以去看看雙立人、膳魔師的產(chǎn)品宣傳哈!
軍事用途的刀就比菜刀復(fù)雜多了!我只講一種戰(zhàn)刀——————日本武士刀。這種刀的材料其實(shí)并非只有一種鋼,它是由兩種鋼材打制的復(fù)合體材料做的。首先將高碳鋼條剖成V字型,再把低碳鋼條嵌入到V口中,像包餃子一樣把低碳鋼包在高碳鋼中間,然后延打成一體。這樣,武士刀既鋒利堅(jiān)硬又有一定的韌性不易折斷。高碳鋼雖硬但是脆,低碳鋼雖軟但是韌。武士刀將兩者特性合二為一。據(jù)說中國的龍泉寶劍的打制也是這個路數(shù),既削鐵如泥、吹毛立刃又“何意百煉鋼,化為繞指柔?!?/p>
機(jī)加工的各種刀具更是多到只有你想不到,其使用的材料亦是不甚枚舉。簡單說吧!有用優(yōu)質(zhì)高碳鋼做的碳鋼刀,比如中國的T10鋼;有用高速鋼做白鋼刀,比如中國的W18Cr4V;有用硬質(zhì)合金做的鎢鋼刀,比如中國的YT類、YG類(國際牌號K/P/M)。等等等等,反正機(jī)加工的金屬材料這塊內(nèi)容豐富、學(xué)無止境!
所以,什么鋼最適合做刀呢?那就要看……提問題的你是煮婦還是軍人或是機(jī)加工程師?總之,總有一把是你的刀!
最常見的鋼材一般分為工具鋼、碳鋼、不銹鋼。 眾多鋼材中,它能否成為優(yōu)秀的刀具鋼,主要看這五個關(guān)鍵特性:
1、硬度
這是鋼在受到壓力時抵抗變形的能力。刀具鋼的硬度與刀的強(qiáng)度直接相關(guān), 通常用“HRC”測量。
圖:匠人工坊手鍛大馬士革刀『冷月』硬度測試
2、韌性
韌性是指鋼在受到?jīng)_擊時能夠抵抗裂縫或破碎等損壞的能力。簡單來說就是抗崩口和折斷的能力。崩口是刀具最大的敵人,很難修復(fù)。一般來說,鋼越硬,它的韌性就越差。
3、銳度保持性
這是鋼材打磨成刀刃之后,刃口邊緣保持其銳度的時間。這方面還沒有統(tǒng)一的測量尺度,目前只能通過主觀判斷來做比較。
圖:匠人工坊大馬士革博伊刀測試
圖:匠人工坊大馬士革刀『長風(fēng)』測試
4、耐磨性
耐磨性是鋼能夠承受磨損的能力。當(dāng)較硬的顆粒通過較軟的表面時會發(fā)生磨損。在硬度相同的鋼中,具有較大碳化物的鋼(認(rèn)為是微觀的,堅(jiān)硬的,耐磨的顆粒)通??梢愿玫氐挚鼓p。然而,碳化物會變脆并且開裂,從而降低韌性。
5、耐腐蝕性
它是抵抗腐蝕的能力,但往往要以犧牲硬度和切割能力為代價。
根據(jù)這幾個性能指標(biāo),我把世界各地刀匠現(xiàn)在最常使用的刀具鋼做了一個排名。
如果你想讓你的刀最鋒利,ZCP-189最好;如果你對刀生銹很介意,H1最好;如果你不喜歡磨刀,想讓自己的刀銳度保持時間更長,CPM110V 最好...
具體你想要硬度、耐腐蝕性還是耐磨性、保持性,參照上面的表就很清楚了。
如果你想具體了解某種鋼材的具體特性,我整理了一份附表,可以參考:
CPM S110V
邊緣保持性10;耐腐蝕性6;易于打磨1;人氣指數(shù)1。
CPM S90V
邊緣保持性9;耐腐蝕性5;易于打磨1;人氣指數(shù)3。
Crucible的CPM S90V鋼,在耐磨性和邊緣保持性可以達(dá)到常用鋼材的頂峰。它的碳含量非常高,并且含有大量的釩,價格相對昂貴。
M390
邊緣保持性9;耐腐蝕性7;易于打磨2;人氣指數(shù)6。
M390是新型的超級鋼之一,它采用第三代粉末金屬技術(shù),專為需要特殊耐腐蝕性和極高硬度的刀具而開發(fā),具有出色的耐磨性。M390的硬度可以達(dá)到60-62 HRC。
ZDP-189
邊緣保持性8;耐腐蝕性4;易于打磨1;人氣指數(shù)2。
這是另一種含有大量碳和鉻的新型超級鋼,可以達(dá)到難以置信的超高硬度。ZDP-189平均硬度約為64HRC。一些刀具制造商經(jīng)過加工,甚至可以令其達(dá)到66HRC的變態(tài)級硬度。當(dāng)然,在這種硬度水平下,您可以獲得出色的邊緣保持力,但代價是打磨極為困難。
ELMAX
邊緣保持性8;耐腐蝕性5;易于打磨3;人氣指數(shù)6。
這是一種高鉻,高釩,高鉬的粉末合金鋼,具有極高的耐磨性和耐腐蝕性。它屬于不銹鋼,但在很多方面可以媲美碳鋼的性能。
CPM-20CV
邊緣保持性9;耐腐蝕性7;易于打磨2;人氣指數(shù)4。
CPM-20CV是一種粉末冶金(PM)工具鋼,其耐磨性和邊緣保持性令人印象深刻。由于鉻含量高,同時具有高度耐腐蝕性。
CTS-XHP
邊緣保持性8;耐腐蝕性6;易于打磨5;人氣指數(shù)4。
這是另一種相對較新的刀具鋼,具有非常好的邊緣保持力,硬度可以達(dá)到61HRC。它也是一種粉末冶金鋼,比S30V在邊緣保持力方面略有優(yōu)勢,但在打磨過程中需要花費(fèi)更多精力。
CPM M4
邊緣保持性9;耐腐蝕性2;易于打磨2;人氣指數(shù)2。
高性能工具鋼,韌性優(yōu)于絕大多數(shù)碳鋼。它含有高劑量的鉬、釩和鎢,以及相當(dāng)多的碳,極好地平衡了耐磨性和韌性。其硬度可以達(dá)到62-64HRC,但抗銹性能并不高。一些刀商喜歡在M4鋼刀上增加涂層,以提高抗腐蝕性,但這又會給刀具帶來新的弱點(diǎn),這里就不細(xì)說了。
CPM S35VN
邊緣保持性7;耐腐蝕性7;易于打磨5;人氣指數(shù)8。
2009年,Crucible和Chris Reeve推出了一款優(yōu)質(zhì)S30V鋼,并命名為S35VN。通過使用更精細(xì)的晶粒結(jié)構(gòu),并添加少量的鈮,使S30V更容易加工,同時提高了韌性和銳化能力。
CPM S30V
邊緣保持性7;耐腐蝕性7;易于打磨5;人氣指數(shù)7。
通常它簡稱為S30V,由美國Crucible公司生產(chǎn),具有出色的邊緣保持性,可輕松抵抗生銹。在美國,S30V通常用于制作高端口袋刀和昂貴的廚房餐具。
154CM
邊緣保持性6;耐腐蝕性6;易于打磨5。
一種相對較硬的鋼,是在440C基礎(chǔ)上添加鉬的升級版。與440C相比,它具有優(yōu)良的邊緣保持性。雖然鉻含量不高,在耐腐蝕方面仍然有表現(xiàn)的不錯。它的韌性足以滿足大多數(shù)用途,打磨也相對容易。
D2
邊緣保持性8;耐腐蝕性2;易于打磨3。
這是一種工具鋼,屬于半不銹鋼。13%的鉻含量,還不足以稱為全不銹鋼,但它的耐腐蝕性仍然優(yōu)于多數(shù)碳鋼。另一方面,D2鋼比具有抗銹性能的同類鋼更硬,例如154CM或ATS-34,因此它的邊緣保持性更好一些。
H1
邊緣保持性2;耐腐蝕性9;易于打磨8。
來自日本的Myodo Metals的H1鋼,是目前市面上最佳的耐腐蝕鋼,基本不會生銹。當(dāng)然,這是有代價的,邊緣保持性相對較差,而且價格高昂,更適合作為潛水設(shè)備上的金屬部件,或作為一把潛水刀使用。
N680
邊緣保持性5;耐腐蝕性8;易于打磨6。
含有約0.20%的氮,和17%以上的鉻,因此具有極強(qiáng)的耐腐蝕性。它是一種細(xì)晶粒鋼,可以打磨出極為精細(xì)的刀鋒。
440C
邊緣保持性4;耐腐蝕性4;易于打磨6。
440C曾被認(rèn)為是美國刀具鋼當(dāng)中的高端產(chǎn)品,隨著越來越多新型超級鋼的出現(xiàn),440C逐漸黯然失色。這是一種不銹鋼,常用于大批量生產(chǎn)小刀。
AUS-8
邊緣保持性3;耐腐蝕性4;易于打磨8。
AUS-8鋼由日本制造,性能與440B非常相似,比440C更耐腐蝕,但硬度更低。
CTS-BD1
邊緣保持性4;耐腐蝕性6;易于打磨6。
這是一種真空熔化不銹鋼,經(jīng)常被拿來和AUS-8和8Cr13MoV相提并論,它在邊緣保持性方面略微領(lǐng)先于這兩種鋼材。它的鉻含量稍高,耐腐蝕性強(qiáng)。含有中等尺寸的碳化鉻(一種堅(jiān)硬,耐磨的顆粒),相對容易打磨。
14C28N
邊緣保持性4;耐腐蝕性6;易于打磨6。
瑞典的一種不銹鋼,被認(rèn)為是13C26的升級版。鉻含量略高,碳含量更少,它的秘訣是添加氮?dú)庖蕴岣吣透g性。
440A
邊緣保持性3;耐腐蝕性5;易于打磨9。
它與420HC非常相似,但碳含量略高,可提高耐磨性和邊緣保持性,但抗腐蝕性能較差。
420HC
邊緣保持性3;耐腐蝕性8;易于打磨9。
420HC通常被認(rèn)為是420鋼之王,它的碳含量在420基礎(chǔ)上增加(HC代表高碳),因而更硬。
以上介紹的這幾種刀具鋼,其中大多數(shù)在剛剛面世時都屬于性能卓越的超級鋼,但在鋼材競爭激烈的今天,沒有一種鋼材能夠長期占據(jù)鰲頭。下面介紹幾種目前處于前沿的新一代超級鋼。
Maxamet
Maxamet是Carpenter的最新粉末鋼。它是一種極端合金,具有極高的硬度和強(qiáng)大的邊緣保持性,但在耐腐蝕性方面卻不盡如人意。
Cru-Wear
Cru-Wear是一種坩堝工具鋼,通過提升釩和鎢含量的同時調(diào)低碳和鉻,可以看做D2鋼的改良版。它具有出色的韌性和耐磨性。
我是刀匠張勇,微信公眾號:匠人工坊
鋼為刀之本,一把刀好壞的決定因素歸根結(jié)底還是在鋼材。沒有好的鋼材,就是在設(shè)計(jì)、熱處理上下再大的功夫,也都是無用功。
一種好的鋼材,無論是在硬度、韌性,還是防銹性、耐磨性、鋒利度上,性能都會比較突出。
那么,用什么鋼材做刀最鋒利?最好的鋼是什么鋼呢?我們從刀具鋼材的分類來看。
一、 工具鋼
工具鋼是應(yīng)用最廣泛的刀具鋼之一,因其價格實(shí)惠、性能均衡的優(yōu)點(diǎn),受到了許多刀具制造商的歡迎。
工具鋼在高溫下仍能保持較高的硬度和良好的紅硬性,以及具有高的耐磨性和適當(dāng)?shù)捻g性。多被用來制造切削刀具、量具、模具和耐磨工具等。
二、 不銹鋼
不銹鋼,顧名思義,是在基本的碳鋼基礎(chǔ)上添加鉻元素使其抗腐蝕,從而使刀具光潔度大大提高,如果保養(yǎng)得當(dāng),很難生銹。
但也正因如此,造成了不銹鋼刀致命的缺點(diǎn):強(qiáng)度和韌性不夠。它在任何有效的硬度范圍內(nèi)都不具備優(yōu)秀的切割性能,甚至由于缺乏韌性,還十分易碎,而且很難打磨鋒利。
三、 碳鋼
大家想必都聽過這樣一句話:碳鋼為王。碳鋼在強(qiáng)度和硬度上,無疑是刀具界的王者,用它做成的刀,不僅切割性能、抗沖擊性好,而且堅(jiān)韌耐用、容易打磨(邊緣鋒利)。常被用于制作格斗刀、生存刀、家用砍刀等。
不過,也正因?yàn)樘间摦?dāng)中的鉻含量低,因此極容易生銹。
四、 大馬士革鋼
大馬士革鋼則是硬度和韌性的完美結(jié)合。它是由幾種軟硬不同的鋼鐵材料,放在一起反復(fù)折疊鍛打而成的。這種軟硬材料相互支撐的鍛造方法,使得大馬士革刀既不易折、又不易彎。同時具備超強(qiáng)的抗沖擊韌性,以及令人難以置信的鋒利保持度。
匠人工坊手鍛大馬士革刀:虎鯊
同時,這種與眾不同的鍛造方式,也使得大馬士革刀刃身布滿了天然流暢的魔性花紋,在絕佳性能的基礎(chǔ)上,增加了無與倫比的觀賞價值。
匠人工坊手鍛大馬士革刀:冷月
不過,也正是因?yàn)榇篑R士革刀復(fù)雜的制作工藝,使得在制作過程中,無論是材料選擇、溫度控制,還是熱處理過程,稍有不慎就要從頭再來。如此高的制作難度和門檻,使得大馬士革刀的價格一直居高不下。
匠人工坊手鍛大馬士革刀:無名
可見,每一種鋼材都有其不同的優(yōu)缺點(diǎn),最好根據(jù)適用場景和個人需求來進(jìn)行選擇,畢竟,適合自己的才是最好的。
微信公眾號:匠人工坊
我研究這貨超三十年了,未找到好鋼,現(xiàn)成鋼板的的原材料,不廢話,日本人有,中國人沒有,我真想做一把屬于自己自豪的刀,但都做不到日本鬼的水平,四年前有,中國制造的,銻胡絲刀,現(xiàn)代化了,什么都是偽科學(xué)了。
用軸承鋼和彈簧鋼做刀都不錯,淬火要在730多度,眼晴看到紅的有點(diǎn)發(fā)白即可!廢機(jī)油內(nèi)淬!
不說清(干)什么的刀,就問有沒有最適合的刀鋼,統(tǒng)統(tǒng)認(rèn)為耍流氓。
刀子主要有這么幾個功能,撬、砸、劈砍、剁、切、削,比如小獵刀,也會分為主攻切割的剝皮解肉刀、比較均衡的野營狩獵刀等等……
砸撬主要用的是刀身、刀背或假刃,對付的一般是木材、獸骨之類,它考驗(yàn)的是 強(qiáng)度,而且對鋼板的側(cè)向強(qiáng)度有比較突出的要求 ,比如撬開一塊石頭或者大木,鋼材過硬過軟,刀就會斷掉或變形。
劈砍主要考驗(yàn)的是刃部的 韌性和強(qiáng)度 ,一般的劈砍作業(yè)主要是針對木材,在很極端的狀況下才會對付獸骨、金屬等,這時要求刀具有足夠的強(qiáng)度和韌性,不至于在大力劈砍且受力方向不可控時斷掉或變形。
山刀、戶外生存刀,硬度在HRC53-58就可以,在野外,鈍刀要好過斷刀;美工刀、生魚片刀,硬度60-62, 可以用相當(dāng)硬的鋼材,保持極高的鋒利度;通用型小直刀,硬度58-60,這個范圍,刀子已經(jīng)足夠鋒利了。
所以每一種刀都有適合它的鋼, 你若是找到一種硬度、韌性、耐磨性、耐腐蝕性、邊緣保持力都完美的鋼,那自然是最好的刀鋼,可惜,這些性能本身就是相違背的。以一個均衡的角度來講,手工折疊鍛打的花紋鋼已經(jīng)夠用了。
65號內(nèi)具有一定塑性的鋼均能制刀!
看了上面的答案,無語!隨便說幾樣吧,高:ZDP189,S90V,M390,K390,瑞粉大馬,托馬斯大馬等。中:CPM154,3V,S35VN,S30V,RWL34,青紙等。低:440C,D2,DC53等。最便宜:T10(銼刀等工具鋼),T8,65MN( 汽車 鋼板,軌道,彈簧等),52100(軸承鋼),813(不銹鋼菜刀)等。以上排名不絕對,和價格有關(guān),當(dāng)然,性能好的肯定貴。
可能大家都記得1958至1979年中國人民解放軍使用榴彈和炮宣彈炮擊金門,20多年間有100多萬枚炮彈落在金門。炮擊前期使用會爆炸的榴彈,后期則使用的不會爆炸的炮宣彈, 這兩種炮彈是金門菜刀的主要主要用料。因?yàn)榕趶楊^鋼材質(zhì)量極佳,打造出來的刀具鋒利耐用,剛中帶韌的特性,可以做到切斬硬物不崩口。我的認(rèn)為是炮彈頭的鋼材最適合做刀具!
提供一個相對比較容易獲得的材質(zhì)。個人認(rèn)為是最適合用來做刀的,喜歡什么花紋鋼還有所謂的大馬士革鋼的就不要考慮了。
可以去找汽輪機(jī)末級葉片,硬度絕對夠!可以用來做機(jī)床刀頭加工普通鋼材,韌性也好,抗拉強(qiáng)度也高!關(guān)鍵是不銹!是不銹鋼的一種。是一種配方復(fù)雜的合金。單機(jī)容量越高的汽輪機(jī)末級葉片材質(zhì)越好,比較先進(jìn)的機(jī)組這個配方都是保密的。做刀來說的話可以去找一些裝機(jī)容量小的已經(jīng)停運(yùn)拆除的電廠問問。大多數(shù)廠都有檢修用的備品,怎么判斷呢看長度低于600mm的有可能就不是末級葉片了,再就看不是特別老的機(jī)組末級葉片頂部大都釬焊有司太立合金(金黃色)。找一根做把菜刀你用20年都不用磨,切菜砍骨頭隨便!絕對不會崩口卷刃!
求生刀用什么材料做最好
求生刀很多材料都適合,常見的有440C,T10,D2,DC53,其中440C是不銹鋼,T10是高碳鋼,d2、dc53是合金工具鋼。都比較適合做生存刀。個人認(rèn)為生存刀的硬度不應(yīng)超過60,在57-59這個區(qū)間比較合適。不然在戶外很難磨礪修復(fù)。
刀子的材質(zhì)最好是碳鋼。因?yàn)樘间撆c不銹鋼對比的話,除了容易生銹幾乎沒有其他任何缺點(diǎn)。其實(shí),不銹鋼也不是百分之百防銹,只是生銹速率比碳鋼慢點(diǎn)而已。
然而,不銹鋼刀具的其他缺陷在野外往往是致命的:要么太軟,要么太脆、容易斷裂。碳鋼,卻有極其優(yōu)秀的強(qiáng)度硬度和韌性,切割能力更是彪悍,也非常容易重新打磨鋒利。
用什么材料做的刀,才能真正做到削鐵如泥?
通常所說的削鐵如泥的刀,大家可能都是指的大刀,即用來格斗用的。這種刀,目前還沒有,以后也許會出現(xiàn)。古代所謂的削鐵如泥的刀,應(yīng)該是形容其鋒利,采用夸張的手法吧。
一把刀如果要鋒利,就必須把刀刃磨的非常薄,這就對材料的強(qiáng)度、硬度、剛性和韌性有很高的要求。通常情況下,高硬度的材料韌性不好,高韌性的材料硬度又不夠。
1.純碳鋼,顧名思義,不含任何其它合金成分,是最簡單的鋼材。
純碳鋼,如果得到適當(dāng)處理,會表現(xiàn)得極其剽悍:
高強(qiáng)度、高硬度、切割性能極好、抗沖擊性好,并且,很容易打磨。
這種鋼材很適合做格斗刀或生存刀。
純碳鋼唯一的缺點(diǎn)是,容易生銹。但也因?yàn)檫@一點(diǎn),讓很多人忽視了它的使用價值,并轉(zhuǎn)向中看不中用的不銹鋼。
2.不銹鋼
不銹鋼,最常見的就是用作手術(shù)刀的440C。
這是因?yàn)?,它的防銹特性給人一種它更易消毒或者更“衛(wèi)生”的感覺,并不是因?yàn)檫@種鋼材的性能有多好。
不銹鋼,在任何有效的硬度范圍內(nèi),都不具備優(yōu)秀的切割性能,而且在較高硬度下,還十分易碎。
另外,不銹鋼還很難打磨。
所以,如果你期望你的刀,具備良好的刀具性能,不銹鋼絕對是最差的選擇。
3.大馬士革鋼
大馬士革鋼,用最簡單的話說,它是鋼與鐵的碾壓組合。
也就是軍事傳奇中著名的“波紋鋼”,一種綜合了當(dāng)前所有最出色刀具的內(nèi)在潛質(zhì),且最抓人眼球的一種鋼材。
一把優(yōu)秀的大馬士革刀,可以擁有任何當(dāng)前其它鋼材所不具備的敏銳刀鋒,以及超強(qiáng)的抗沖擊韌性和令人難以置信的長時間鋒利保持度。
另外,它又非常容易磨利。
dc53鋼與大馬士革鋼的介紹就聊到這里吧,感謝你花時間閱讀本站內(nèi)容。
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