本篇文章給大家談?wù)剉g10鋼好還是dc53鋼材好嗎，以及vg10鋼和d2鋼對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助。

D53和VG10做菜刀哪個好？

D53經(jīng)熱處理后硬度很高可以達到63左右，但難磨，防銹能力還不如440C，VG10是日本進口的不銹鋼，熱處理以后硬度很不錯，達到60－62沒有問題，不是很難磨，防銹好，很好打理，價格也適中，是高性價比中檔刀具的理想刃材

s35vn鋼和vg10哪個好

S35VN好。

1、它擁有更高的韌性，耐污性、耐腐蝕性。除此之外，耐磨性、切削性也非常高，使用S35VN鋼材的刀，刀刃邊緣的保持度、穩(wěn)定性、可磨性也是出類拔萃的，S35VN鋼制造而成的刀子，用途廣泛，就算是在餐具和廚刀中，也能看到S35VN的身影。其高韌性和鋒利度，尤其適合用于叢林刀和狩獵刀，其中韌性和耐磨性是關(guān)鍵。在極端的環(huán)境下，S35VN也能正常使用，這對于伐木者、露營者、獵人來說，是一個完美的選擇。

2、VG10和S35VN相比就略顯遜色了，它的耐污性、耐腐蝕性、耐磨性、切削性都沒有S35VN好。VG10，我們說它是不銹鋼，但其實它也是一種高碳鋼，雖然說它的碳含量的占比相對較少，但它能長時間保持鋒利、耐久性等。

vg10鋼好還是dc53鋼材好嗎？

肯定的vg10，做為刀具專業(yè)鋼這是不容置疑的。一把好的刀子要兼顧硬度，韌性、抗銹、打磨鋒利度、鋒利的保持度和耐磨性、是否易打磨等，而vg10完美的達到了各項性能的平衡。dc53磨具鋼做刀子硬度高韌性好，但有個前提，那就是dc53對于做刀子的人熱處理技術(shù)要求極其的高。還有dc53非常不易打磨，和d2鋼一樣容易生銹。

vg10鋼好還是dc53鋼材好嗎

DC53化學成分

碳 C ：1.00

硅 Si：0.91

錳 Mn：0.32

鉻 Cr：8.00

鉬 Mo：2.00

釩 V：0.28

磷 p：0.007

VG10不銹鋼要比DC53要好，價格貴

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