本篇文章給大家談?wù)劦皳闆_壓模具，以及蛋撻模具做蛋撻對應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

本文目錄概覽：

• 1、蛋撻模具買多大的好



• 2、蛋撻模具什么材質(zhì)的好 蛋撻模具都有什么材質(zhì)的
• 3、蛋撻模具與錫紙托區(qū)別
• 4、蛋撻皮切模大小

蛋撻模具買多大的好

8厘米。蛋撻為了方便進(jìn)口，買8厘米大小的即可。用蛋撻模具做蛋撻時(shí)，需要注意用錫箔紙把蛋撻模具包裹住，要包平別弄破紙。

蛋撻模具什么材質(zhì)的好 蛋撻模具都有什么材質(zhì)的

1、金屬類：(l)不銹鋼雖具不生銹、鋼性強(qiáng)韌的特色，但導(dǎo)熱性不太均勻，不易加工，售價(jià)亦較高。(2)馬口鐵：是在氣候干燥國家經(jīng)常使用的材質(zhì)，用畢需常保持干燥，防止氧化生銹，具質(zhì)軟易加工、售價(jià)也較低廉等優(yōu)點(diǎn)。(3)鋁箔：非常輕便，用完即丟，容易被大自然分解環(huán)保又衛(wèi)生。(4)一般鋁材：材質(zhì)軟易變形，導(dǎo)熱性佳。(5)鋁合金：加強(qiáng)鋁質(zhì)強(qiáng)度不易變形，導(dǎo)熱性一樣好，是市場中的主流產(chǎn)品。(6)鍍鋁鋼板：除保留了鋁質(zhì)優(yōu)良的導(dǎo)熱性外，內(nèi)包高張力鋼板，不易變形且更能耐高溫。

2、紙類：易變形，輕便，用完即丟，外觀多變，更能襯托產(chǎn)品特色，環(huán)保又衛(wèi)生。

3、玻璃：強(qiáng)化耐熱玻璃，透明化的效果，更能突顯產(chǎn)品的特殊性。

4、陶瓷：多為焗烤使用，如烤布丁、法式餐點(diǎn)。5木材多用于中式月餅?zāi)；蚍涿鄣案馊M。

5、膠質(zhì)：多作為巧克力模，果凍模、可烤布丁模等，材質(zhì)有PVc、硅膠等多種。

蛋撻模具與錫紙托區(qū)別

兩種工具都是定了幫助蛋撻定型。

模具與錫紙托，材質(zhì)是不一樣的，

然后，模具是可以重復(fù)使用的，錫紙托是一次性的。

模具不適合撻皮的自動(dòng)化或批量生產(chǎn)，錫紙能夠沖壓，所以適合撻皮的機(jī)械化生產(chǎn)要求。

蛋撻皮切模大小

12CM。切模是利用沖模修邊工序件的邊緣，使其具有一定高度、直徑和形狀的沖壓模具，具高硬度、耐磨性及高韌性之氬焊條。切邊模主要用于修整拉深件的邊緣。

蛋撻沖壓模具的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于蛋撻模具做蛋撻、蛋撻沖壓模具的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。