月餅盒沖壓模具,月餅盒沖壓模具怎么用
本篇文章給大家談?wù)勗嘛灪袥_壓模具,以及月餅盒沖壓模具怎么用對應(yīng)的知識點,希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。
本文目錄概覽:
- 1、模具除了塑料模具跟五金模具還有其他的嗎?
- 2、用月餅盒制作東西作文怎么寫600?
- 3、做模具的是什么
- 4、南瓜餅?zāi)>咦灾品椒?
- 5、什么是做模具
- 6、月餅是怎么制作出來的?
模具除了塑料模具跟五金模具還有其他的嗎?
模具的種類很多,除了常見的塑料模具、冷沖模具外,還有壓鑄模具、橡膠模具、陶瓷模具、粉末冶金干壓模具、失臘模具、翻砂模具、環(huán)氧樹脂熱壓模具、電木粉熱壓模具等。
用月餅盒制作東西作文怎么寫600?
中秋節(jié)自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅等習(xí)俗,中秋節(jié)到來之際,橙子整理了寫月餅的作文600字,希望對你有幫助。
寫月餅的作文600字1“八月十五月兒明呀,爺爺為我打月餅呀,月餅圓圓甜又香呀,一片月餅一片情呀……”只要唱起這首歌,我就會想到那次做月餅活動。
看,家委會的成員們正忙著呢:鋪桌布,端材料,準(zhǔn)備獎品……一時間里,教室亂哄哄的,但是大家都無比興奮、無比激動。
首先,朱好陽媽媽跟我們聊了聊關(guān)于中秋節(jié)的一些典故。接著,做月餅的師傅上臺了,只見她身穿白色衣服,頭戴白色廚師帽,臉上還套了個大口罩。這身打扮,讓人感覺她干事利索、干脆。她讓我們拿出一個冰皮,照著她的樣子,搓圓、壓平到跟手掌差不多大小,再拿出一個餡放在中間,把餡包起來,再搓圓,一個月餅的基本形狀就做好了。
我認為這太簡單了,可沒想到,剛壓好,冰皮中間就裂開了一個大口子,我便有些不高興,噘了噘嘴,繼續(xù)做。可這次做的又厚又小,餡兒都比冰皮大,可我不氣餒。第三次終于把冰皮壓得正好,不厚也不薄,不大也不小,最后一個圓球就在我手里啦!
可做到第二個時發(fā)現(xiàn)冰皮太黏了,不是粘在手上掉不下來,就是把它摳下來的時候還有一半粘在手上,這樣就得反復(fù)做,弄得我大汗淋淋。做月餅的師傅好像很了解我們似的,不聲不響地送來了一堆面粉。有了面粉,終于不黏手了。
好不容易做完八個小月餅,我抬頭看看其他同學(xué)做得怎么樣,他們有的搓冰皮、有的在包餡兒,還有的在用模具按壓月餅,一個個興致盎然……
“高興嗎?”師傅問我?!案吲d!”我大聲答道。這真是令人難忘的一天!
一個月餅代表一份情意,我要把親手做的圓圓的、甜甜的冰皮月餅與家人一起分享,歡度一年一度的中秋佳節(jié)!
寫月餅的作文600字2八月十五月兒明呀,爺爺為我打月餅呀。月餅圓圓甜又香啊,一塊月餅一片情呀哪!"每逢中秋佳節(jié)我都會不由自主地哼起這首小曲兒。
這天下午,我們激動萬分地迎來了第二節(jié)課---DIY做月餅。同學(xué)們迅速地洗完手,興高采烈地等待著活動的開始。
活動終于開始了,朱好陽媽媽為我們介紹了月餅:月餅是久負盛名的中國傳統(tǒng)糕點之一,中秋節(jié)節(jié)日食俗。月餅圓又圓,又是合家分吃,象征著團圓和睦。接著還講述了為什么要吃月餅和月餅的來歷。
最欣喜的環(huán)節(jié)到了---親手做月餅。糕點師傅教了我們做月餅的步驟。等師傅一聲令下,我們便迫不及待地拆開了盒子,只見亮黃的、粉紅的、湛藍的、乳白的、絳紫的……一個個五彩繽紛的
做模具的是什么
模具是用來固化填充物外形或結(jié)構(gòu)的一種工具或設(shè)施。
比如:水到圓杯中就是圓柱體,到四方杯中就是長方體。
這個杯子就類似于模具的作用。
再比如:不同的圖章印出不出的圖案,
這個圖章就類似于模具的作用。
生產(chǎn)生活中有很多的模具如:
月餅?zāi)>?、蛋糕模具、冰棒模具,可以讓糕點都是一模一樣的。
注塑模具、澆注模具、沖壓模具,可以讓工件都是一模一樣的。
一模一樣的這個詞中,模就是指的模具
什么是做模具
所謂模具,就是模型工具,范型工具。日常人們常見到的印章就是模具的一種類型,只要刻好一枚印章,可以蓋出無數(shù)個相同的圖章來。模具就和印章類似,只要做出一套模具來,就可以做出非常多的相同的產(chǎn)品來。不過模具不只是壓印,而且還可以沖孔、落料、拉伸、翻邊等等許多功能。還可以做成型腔模具,比如人們常吃的月餅就是用模子扣出來的,那模子也就是模具的一種。人們生活中常用的生活用品,比如鍋碗瓢盆,家電里的洗衣機、電視機、電冰箱、微波爐等等不勝枚舉。你身上帶的手機、MP3等,這些東西的制作加工都離不開模具在里面起到的作用。
月餅是怎么制作出來的?
分享下風(fēng)爐如何烘烤廣月
用料
轉(zhuǎn)化糖漿140g
花生油或者玉米油30g
枧水4g
中粉或者低粉200-210g
廣式月餅---風(fēng)爐烘焙過程的做法
廣月的包法這塊我就不說了,我其它教程里面有,下廚房也有很多都可以借鑒。我主要想說說,一些常見問題,解惑一下。
1、用玉米油好還是花生油?答:都是可以的,不過花生油有人過敏,所以玉米油更好一些。2、轉(zhuǎn)化糖漿?答:轉(zhuǎn)化糖漿可以自己熬,見我其它方子,也可以買,不過各個品牌不同,粘稠度也不同,出來的效果也各不相同。常見月餅不上色、不回油,都跟轉(zhuǎn)化糖漿有關(guān)。我給的粉量主要就是取決于轉(zhuǎn)化糖漿的粘稠度做增減。如果很稠,就用我給的最低粉量200g,如果轉(zhuǎn)化糖漿稀就用210g來做調(diào)整。
3、枧水答;可以直接買成品枧水,也可以勾兌,食用堿面(碳酸鈉) 按需1:3溶于水即可,盡量選購當(dāng)年枧水,過期的影響效果。
4、如何壓出清晰的圖案?答:首先模具提前清潔,使用前不要接觸水,月餅球輕輕拍粉后,再用模具輕輕壓出圖案,力度足夠讓圖案清晰即可,用力過度第一容易讓月餅飛邊,第二不容易脫模。我一般是全部操作好,放回不開的烤箱內(nèi)防止干燥。等都做好了一起烘焙,烤的時候一定要看著,以免手忙腳亂,月餅上色過度。
下面就來說下我怎么烤的,借鑒借鑒借鑒,千萬活學(xué)活用。今天我是一爐三盤,烤箱預(yù)熱220度,溫度達到后,讓月餅胚放入??赡苡腥藭栐趺从媚敲锤叩臏囟?,月餅本來就適合高溫,快速定型,因為要一盤一盤放入,會開門時間長,這樣溫度就會下降,我設(shè)定高一些就是為了彌補損失的溫度,這樣爐內(nèi)溫度很快上來,不至于讓月餅瀉腳、變形。
烘焙5分鐘以后,拿出刷蛋液,蛋液可以勾兌水稀釋,一定要少刷,而且只刷凸起花紋,如果毛刷吸收很多蛋液,就用手輕輕捏捏,保持毛刷上有一定濕度給月餅薄薄刷一遍就好,寧少勿多。
然后繼續(xù)把月餅放回烤箱,如果發(fā)現(xiàn)角落部分上色不均,及時調(diào)整,倒換方向,也可上下盤互換,我的風(fēng)爐目前是第四盤右上角上色厲害一點。
烘焙7分鐘后,月餅明顯又上色了。
烤到你滿意的顏色的時候即可出爐。我個人是不喜歡深色,我喜歡回油后自己上色,非常自然、光澤。
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