水果盤(pán)沖壓模具設(shè)計(jì)想法,水果拼盤(pán)模具
本篇文章給大家談?wù)勊P(pán)沖壓模具設(shè)計(jì)想法,以及水果拼盤(pán)模具對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。
本文目錄概覽:
- 1、急需幾份水果拼盤(pán)制作方案
- 2、水果拼盤(pán)怎么做?水果拼盤(pán)需要什么材料
- 3、沖壓模具設(shè)計(jì)
急需幾份水果拼盤(pán)制作方案
水果拼盤(pán)是一種消滯和胃、增進(jìn)食欲、美化宴席、烘托氣氛、增進(jìn)友誼的“水果工藝”作品。無(wú)論是國(guó)宴,還是家庭喜慶宴席,都能顯示出其藝術(shù)的生命力和感染力,使人們?cè)诘玫轿镔|(zhì)享受的同時(shí),也能得到藝術(shù)享受。
在寒冷的冬季,您在閑暇的時(shí)候自己動(dòng)手做一盤(pán)水果拼盤(pán),既好吃又營(yíng)養(yǎng)豐富,何樂(lè)而不為呢。
您需要準(zhǔn)備以下用具:一個(gè)平底鍋,一個(gè)木勺子,一個(gè)大湯勺。具體用料如下:1公斤水果(蘋(píng)果、梨、木瓜、櫻桃、杏仁、草莓等,根據(jù)您的喜好來(lái)選擇),將水果去皮去核;糖(一般來(lái)說(shuō),一公斤水果需要5勺糖,當(dāng)然如果您選擇的水果本身含果糖就高,可以少加些 糖);檸檬汁或香草等。水果的準(zhǔn)備需要10到15分鐘,燒的時(shí)間大約是10到20分鐘。
準(zhǔn)備步驟如下:洗水果,去皮去核切好;將水倒在平底鍋里,加糖加香料;將水燒開(kāi);根據(jù)選擇的水果煮10到20分鐘;將其攪拌;倒在盆里冷卻。
材料:
(1)糯米粉100克、水50克。
(2)冰淇淋1球、西瓜、哈密瓜(挖球狀)各數(shù)粒、獼猴桃丁少許、蜜豆、湯圓各適量。
(3)黑糖汁:黑糖70克、熱水40克、麥芽糖漿1大匙、白蘭地酒1/4茶匙。
作法:
1、材料(1)混合揉勻(圖1),分成10個(gè),搓圓,入滾水中煮熟(圖2),取出泡冰水冷卻后(圖3),撈出瀝干。
2、材料(3)(酒除外)混合煮開(kāi),關(guān)火后加入酒,置涼。
3、容器中擺入西瓜球、哈蜜瓜球、獼猴桃丁、蜜豆及湯圓,再舀入冰淇淋,淋上黑糖汁即可
西瓜配澳洲奶酪
原料:西瓜80克、澳大利亞奶酪40克、酸味汁10毫升
制作方法:
1.將西瓜切成三角形片,并將中間挖空,再用澳大利亞奶酪填滿。
2.淋入少許酸味汁,以添加一點(diǎn)酸度。
美味水果拼盤(pán)
水果拼盤(pán)是一種消滯和胃、增進(jìn)食欲、美化宴席、烘托氣氛、增進(jìn)友誼的“水果工藝”作品。無(wú)論是國(guó)宴,還是家庭喜慶宴席,都能顯示出其藝術(shù)的生命力和感染力,使人們?cè)诘玫轿镔|(zhì)享受的同時(shí),也能得到藝術(shù)享受。
在寒冷的冬季,您在閑暇的時(shí)候自己動(dòng)手做一盤(pán)水果拼盤(pán),既好吃又營(yíng)養(yǎng)豐富,何樂(lè)而不為呢。
您需要準(zhǔn)備以下用具:一個(gè)平底鍋,一個(gè)木勺子,一個(gè)大湯勺。具體用料如下:1公斤水果(蘋(píng)果、梨、木瓜、櫻桃、杏仁、草莓等,根據(jù)您的喜好來(lái)選擇),將水果去皮去核;糖(一般來(lái)說(shuō),一公斤水果需要5勺糖,當(dāng)然如果您選擇的水果本身含果糖就高,可以少加些糖);檸檬汁或香草等。水果的準(zhǔn)備需要10到15分鐘,燒的時(shí)間大約是10到20分鐘。
準(zhǔn)備步驟如下:洗水果,去皮去核切好;將水倒在平底鍋里,加糖加香料;將水燒開(kāi);根據(jù)選擇的水果煮10到20分鐘;將其攪拌;倒在盆里冷卻。
歐甘菊??果凍
材料:
(1)干歐甘菊2大匙、干檸檬草2大匙、沸水920克。
(2)珍珠粉1.5茶匙、砂糖180克。
做法:
1、干歐甘菊和干檸檬草浸泡1分鐘后煮開(kāi),用濾網(wǎng)濾除歐甘菊和檸檬草。
2、加入調(diào)勻的材料煮溶,關(guān)火。
3、倒入模具中,待涼凝結(jié),冷藏后即可食用。另外,也可在表面裝飾金箔,以更添美感。
南北水果撈
一種新的飲食文化??水果文化以它絢麗的色彩、清爽的味道著實(shí)炫了一把。雖說(shuō)水果入菜在很多地方的美食中都很常見(jiàn),但是一頓飯從配菜到主食全都是水果,實(shí)屬新鮮,所以以水果為餐的“水果撈”很快成了老少皆宜的美味新寵。
??別看“水果撈”在北京剛亮相不久,卻已經(jīng)分出了南、北兩派,主打雖然都是水果,但風(fēng)格、味道、感覺(jué)卻迥然不同。
南??撈著吃的藝術(shù)品
??南派的“水果撈”是從香港流行過(guò)來(lái)的,是時(shí)下香港正受寵的美食。南方人眼中的“水果撈”叫做fruitymixed,也就是把各種水果以不同的方式混合在一起,用勺或叉子撈著來(lái)吃的意思。
??南派水果撈把視覺(jué)美和味道美放在了同等重要的位置,每樣水果美食,全是當(dāng)天的新鮮水果,而且無(wú)論吃的還是喝的,紅、綠、白、橘等顏色配在一起的樣子都特別好看,就像一件完美的藝術(shù)品,讓人不忍入口。
北??“有名堂”里喝水果
??北派的水果撈體現(xiàn)北方人的特色,雖然沒(méi)有南方人對(duì)美食的細(xì)膩,但水果的造型、味道,以及吃的方式卻也流露著北方的直爽和豪邁。
北派水果撈果汁比較多,而且大都是用冰鎮(zhèn)透了的,喝起來(lái)別提多爽了。即使是吃整塊兒的水果,這些水果也多是泡在果汁里,而且量很大,讓你連湯帶水地喝水果。
黑森林蛋糕為愛(ài)吃狂
不管多高貴的星級(jí)酒店,也不管多普通的西式餐館,只要有售賣點(diǎn)心的地方,一定少不了黑森林蛋糕。通常它不是最眩、最醒目的,但是總有忠實(shí)擁躉對(duì)它青睞有加。富有意境的名字;香濃誘人的巧克力口味;柔軟的口感、甜蜜的味道……完美的黑森林蛋糕經(jīng)得起各種口味的挑剔。即使面對(duì)再多琳瑯滿目的選擇,很多人也會(huì)不自禁地脫口而出??黑森林!
黑森林蛋糕的主料與配料
主料:巧克力蛋糕坯、黑櫻桃罐頭
配料:奶油、櫻桃酒、糖粉
做法:1、將三角形巧克力蛋糕坯切成三片。
2、均勻地涂上奶油。
3、放上用櫻桃酒煮過(guò)的黑櫻桃。
4、擺上另一片巧克力蛋糕,加工方法同上。
5、再放一片巧克力蛋糕,并涂上奶油。
6、在蛋糕上擠一朵奶油花,放一顆紅櫻桃,最后撒上巧克力片和糖粉即可。
鮮水果西米撈
此款“鮮水果西米撈”,看一眼就已忍不住想吃了。
這是“佰搭果”的特色b仔水果撈,有西瓜、奇異果、草莓、火龍果、椰片、楊桃、菠蘿……賣相夠嬌艷,女孩子遇見(jiàn)定是一見(jiàn)鐘情。舀上一點(diǎn)牛奶西米,拌在各式各樣的水果上,演變出百搭的口感
什果西米撈
原料:
1、西米:100g
2、杏仁露:一聽(tīng)
3、白糖:5湯匙(根據(jù)個(gè)人口味添減)
4、各種時(shí)令水果(如芒果)
5、三花淡奶:2湯匙
做法:
1、水煮開(kāi)后,倒入西米,等到再次滾開(kāi),熄火浸泡20分鐘,然后再用涼水浸泡。
2、等水再煮開(kāi),倒入浸好的西米,等西米煮至透明時(shí),加入整聽(tīng)杏仁露和淡奶,滾開(kāi)后熄火,晾涼,放入冰箱冷藏備用。
3、把各種時(shí)令水果洗凈、剝皮、切丁。
4、吸滿杏仁露的西米,撈在漂亮玻璃容器中,一碗西米撈就做好了
水果七色球
包括有檸檬、芒果、青蘋(píng)果、香橙、西番蓮、草莓和菠蘿這七種口味,清甜微酸,冰涼解暑
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水果拼盤(pán)怎么做?水果拼盤(pán)需要什么材料
夏天一般人們因?yàn)闅鉁氐纳叨辉趺聪氤燥?,反而更喜歡吃水果拼盤(pán)。那么,水果拼盤(pán)怎么做?水果拼盤(pán)需要什么材料?
水果拼盤(pán)怎么做
1、備好火龍果、紫葡萄、圣女果、蘋(píng)果。
2.各式水果洗凈、瀝干水分備用;用鋒利小刀在葡萄上用V形刀法一刀緊挨著一刀斜切出較深刀痕。
3.切好的葡萄,輕輕掰開(kāi),分離成兩半,成花瓣?duì)睢?/p>
4.拿近一點(diǎn)看看~~
5.如此切出部分圣女果和葡萄,擺放在果盤(pán)上。
6.火龍果去皮,分兩半,再切成1/4圓片。
7.蘋(píng)果切成底部不斷開(kāi)的V形片狀。
8.切好的水果依次擺放在果盤(pán)上。
水果拼盤(pán)需要什么材料
刀:切出漂亮的水果盤(pán)少不了鋒利的刀具,準(zhǔn)備一把廚刀用來(lái)切大塊的水果,再準(zhǔn)備一把靈巧鋒利的小刀用來(lái)做精細(xì)的雕琢。
模具:如果需要將水果片切成特定的造型,適當(dāng)?shù)哪>吆芎糜?,例如利用花形的模具可以切出花朵形的蜜瓜片。這個(gè)模具可以使用薄片型的餅干模具,圖案造型最好選擇比較簡(jiǎn)單的,以免切割后水果斷裂,使造型失敗。
挖球器:有個(gè)趁手的挖球器可以為果盤(pán)增色不少,將蜜瓜、火龍果等果肉豐厚的水果挖成小球,裝入容器中,顯得非??蓯?ài),也可以穿成水果糖葫蘆喲。
小雨傘、水果簽等裝飾品:準(zhǔn)備一些小裝飾品,讓果盤(pán)呈現(xiàn)更加專業(yè)的造型,這些小道具可以在酒店用品商店購(gòu)得,也可以在網(wǎng)店購(gòu)買(mǎi)。
花式拼盤(pán)組合造型
獨(dú)享小碟
用料:澳芒、薄荷、藍(lán)莓、獼猴桃
利用簡(jiǎn)單的切配方法,將少量水果拼擺成適當(dāng)?shù)脑煨?,可使用薄荷、鮮奶油等作為裝飾。單人份的果盤(pán)重點(diǎn)是擺放構(gòu)圖合理,突出精致的感覺(jué)。
分享果盤(pán)
用料 :西瓜、芒果、蘋(píng)果、網(wǎng)紋瓜、橙子、紅提
利用基礎(chǔ)刀法分割適當(dāng)?shù)乃?,在造型時(shí)注意高低錯(cuò)落的構(gòu)圖和整體的協(xié)調(diào)性,突出熱烈的氣氛。
花束果盤(pán)
用料:菠蘿、網(wǎng)紋瓜、哈密瓜、西瓜、橙子、紅提
將水果切成適當(dāng)?shù)脑煨?,以?jiǎn)單的三角形和花形為主,以免造型過(guò)于復(fù)雜而顯得雜亂。用竹簽穿好后插入花瓶中,注意高低交錯(cuò),最后形成花束一般的造型。
沖壓模具設(shè)計(jì)
作為過(guò)來(lái)人在這里要給你好好講講,首先要說(shuō)的是你將來(lái)從事的行業(yè)主要取決于你找的工作,即使你不是這個(gè)專業(yè)的,只要專業(yè)相靠,就沒(méi)有問(wèn)題。如果你是機(jī)械設(shè)計(jì)專業(yè)的就好了,畢業(yè)才知道機(jī)械設(shè)計(jì)是個(gè)全能專業(yè),只要是加工制造業(yè)全都對(duì)口,如果你是電自專業(yè)的的也沒(méi)什么問(wèn)題,軟件是通用的CAD,這是需要最基本掌握的如果這個(gè)不會(huì)的話趁早哪涼快哪去吧。當(dāng)然模具專業(yè)主要用的是PRO-E 、UG。都不難學(xué),但一定要掌握,這可是找工作的必備良藥啊。
其次看來(lái)你對(duì)自己的專業(yè)有想法這是個(gè)好兆頭,知道自己想干什么,既然已經(jīng)決定改行就要認(rèn)真學(xué)習(xí),一方面是專業(yè)知識(shí),可以找找大學(xué)的畢業(yè)設(shè)計(jì)成品來(lái)看,這個(gè)問(wèn)同學(xué)要大部分自己做過(guò)都會(huì)有保存的,起碼先知道設(shè)計(jì)流程工藝,在這其中遇到問(wèn)題在去看書(shū),畢業(yè)設(shè)計(jì)的好處是所有用到的材料都會(huì)有標(biāo)記,這樣你就知道該看什么書(shū)了,如果一個(gè)完整的設(shè)計(jì)能做下來(lái)并看懂,那么恭喜你,你已經(jīng)是專業(yè)人士了。其實(shí)專業(yè)就是這么簡(jiǎn)單,外行人眼里難罷了。
另一方面軟件一定要掌握,這是你展示自己和找工作的最好途徑,PRO-E、UG 至少要精通一種,這個(gè)可以去相關(guān)論壇從新手學(xué)起。兩個(gè)軟件間有很大聯(lián)系精通一種另一種也可以說(shuō)熟練了。努力吧,好運(yùn)!
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