80cr13鋼是什么鋼材(30cr13是什么鋼材)
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80cr13和v3哪個好
80cr13好。根據(jù)查詢不銹鋼相關(guān)資料得知,80cr13和v3相比,80cr13好。
1、80cr13是不銹鋼,高碳含量,含碳量達(dá)到0.8%,硬度高,材質(zhì)硬,含鉻13%,是鉻不銹鋼,也稱不銹鐵,加工菜刀很好用。因?yàn)椴说督?jīng)常要天天用,每天切菜,菜有軟有硬,切骨頭硬菜,需要切口硬,才能鋒利,才能切得動,否則切硬菜刀口變形,80cr13菜刀刀口切硬菜很適合。
2、v3復(fù)合鋼菜刀是好刀,不銹鋼復(fù)合鋼板亦稱“雙層鋼”。通常以碳鋼或普通低合金高強(qiáng)鋼作基層材料,以滿足復(fù)合鋼板強(qiáng)度、剛度和韌性等力學(xué)性能要求。而不銹鋼覆層主要滿足耐蝕性要求,覆層多用奧氏體不銹鋼,其次是鐵素體不銹鋼。一般覆層占復(fù)合鋼板總厚度的10%~20%,厚度多為1~5nm。
80cr13是什么鋼
有區(qū)別,30cr13可以直接加工,80cr13直接使用有難度。30cr13是含中碳含量的鉻不銹鋼,含碳量較高,含鉻13%,是不銹鐵,可以直接加工,也可以退火處理后使用。8ocr13是含高碳含量的鉻不銹鋼,含鉻同樣是13%,硬度高,無法直接加工,必須進(jìn)行退火熱處理后再加工,是工具丶刀具材料。
菜刀80cr13比50cr13壽命強(qiáng)多少
這個就是之前所說的8鉻鋼和5鉻鋼,他們之間的區(qū)別就是含碳量的不同,具體的看下我的一個分析你就明白了
比如鄧家刀鬧的比較火的9Cr15Mov不銹鋼:含碳(C)8.8-9.5%、含鉻(Cr)15%、含鉬(Mo)0.5%等成份組成。硬度可達(dá)到58-60HRC,這種鋼材一般采用復(fù)合技術(shù)生產(chǎn)刀具,兩邊用腳軟的鋼材中間復(fù)合9鉻鋼材充分使用其硬度帶來的鋒利度,復(fù)合鋼具有復(fù)合層保護(hù)不易崩口、卷口。由于刀具刃口鋼厚度減薄磨削加工容易,消費(fèi)者在使用過程中便于修磨。
分析:含碳量越高加工淬火后可達(dá)到的硬度就越高,鋒利度和持久度肯定就越好,但是家用的工藝要求就更高,不然鋼就發(fā)揮不出最好的效果。說到9鉻鋼材“鄧家刀”這個牌子還做的不錯,他們的復(fù)合技術(shù)鍛打9鉻鋼,還獲得過國家專利,你可以入一把來試試。希望對您有幫助,忘采納!
80cr13跟10cr13那個好
80cr13好。
1、80cr13刀是中上檔次的刀,80cr13是含鉻不銹鋼材質(zhì),含鉻13%,有一定的防腐防銹性能,含碳量高,達(dá)到0.8%高碳含量,硬度高,材料硬。
2、加工車刀能切削中碳含量的鋼材,加工菜刀刀口鋒利,磨后仍鋒利,能切蔬菜,也能切骨頭等硬菜,適合賣肉難切硬骨頭,所以80cr13比10cr13的好。
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